Tydzień temu zakończyłem wyzwanie z książki „28 dni do zdrowia”. Potrzebowałem troszkę czasu na przemyślenie tego podsumowania, co w nim ująć, dobrze przemyśleć wady i zalety, czy warto próbować, komu może się przydać taka odmiana żywienia. Może zacznę od podsumowania swojego samopoczucia. Na pewno jest poprawa. I to duża. Jedzenie gęstych odżywczo produktów znacznie przyczyniło…
Kategoria: Artykuły
28 dni do zdrowia: dzień 25 i 26 | Witamina K
Witamina K jest jedną z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Pełni znaczącą rolę w przyswajaniu i przetwarzaniu wapnia oraz odpowiada za poprawną krzepliwość krwi. Jej głównym źródłem na diecie roślinnej są zielonolistne warzywa, takie jak szpinak, jarmuż, brukselka, brokuły czy algi morskie. Jest zawarta w większości warzyw i owoców, występuje także w produktach pochodzenia zwierzęcego. Jej…
28 dni do zdrowia: dzień 23 i 24 | Przydatne linki
Wiedzę można czerpać z książek, bezpośrednich rozmów z ludźmi związanymi z tematyką wege lub internetu. Dzisiaj chcę wam dać przydatne linki pod którymi można znaleźć trochę informacji na temat żywienia, przepisów czy zaleceń dietetycznych. Zaczniemy może od polskich stron, blogów i stowarzyszeń. Poniżej podaję linki kierujące do poszczególnych kategorii: Blogi kuchenne/lifestyle: http://ervegan.com/ http://www.jadlonomia.com/ http://www.mortycja.com/ http://vegenerat-biegowy.blogspot.com/…
