Wege łazanki

Kulinarny grudzień całkiem miło rozpoczęty 🙂 Obiad przygotowany w niewiele ponad pół godziny potrafi poprawić humor 🙂 Jest go dużo, jest syty. Jak zostanie – zawsze można odgrzać 😉 Łazanki zawsze kojarzą mi się z mięsem w tym daniu – co nigdy mi nie smakowało. Natomiast […]

Read more

Quisotto, czyli risotto z quinoa

Quinoa – matka zbóż. Tak o niej mówili Aztekowie. Wywodzi się z Ameryki Południowej. Nie miałem nawet pojęcia, że istnieje takie , pseudo-zboże (biologicznie quinoa podobnie jak amarantus nie jest zbożem). Pierwszy raz zetknąłem się z nim w książce „Gotuj zgodnie ze swoją grupą krwi”. […]

Read more