Placki marchewkowo-buraczkowo-cukiniowe

Placki ziemniaczane są pyszne. W szczególności popijane maślanką lub kefirem. Albo serwowane z gulaszem. Ale nie mogą nie mieć jakiejś alternatywy. I taką udało mi się właśnie odkryć. Te placuszki są lekkie i smaczne. Świetny substytut dla ziemniaków. No i zawierają więcej składników odżywczych 🙂 W zależności od wielkości poszczególnych warzyw, placki mogą mieć lekko…