Jednym z popularniejszych sosów do makaronów oprócz pomidorowego (pod każdą postacią) jest carbonara – połączenie śmietany, sera i szynki..no cóż – to ostatnie zdecydowanie ciężej przełknąć na diecie wege 🙂 Mamy oczywiście alternatywę: mięso zastąpi nam tutaj wędzone tofu a śmietanę-kalafior z mlekiem roślinnym. Taka alternatywa jest o wiele mniej tucząca, bardziej zdrowa i odżywcza….
Miesiąc: grudzień 2014
Koperkowa pasta z żółtego grochu i białej fasoli
Jeden z wielu problemów życia codziennego to.. z czym zrobić kanapki 😀 Oczywiście, na pierwszą myśl przychodzą świeże warzywa + odrobina zieleniny, można dodać tofu… no i rzecz jasna i oczywista: różnego rodzaju pasty do smarowania pieczywa 🙂 W sklepach nie mamy dużego wyboru jeśli chodzi o wege odpowiedniki więc polecam robić je samemu 🙂Do robienia…
Pieczony kalafior z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim
Szukacie lekkiej kolacji :)? Albo przekąski :)? Być może smacznego obiadu? No cóż,wybierzcie sami, ale pieczony kalafior nadaje się na każdą okazję 🙂 Posypany świeżą zieleniną – pietruszką, koperkiem i szczypiorkiem.. Nie ma sensu więcej się rozpisywać – niebo w gębie i tyle :)! Co nam potrzeba: Główka kalafiora łyżeczka czarnuszki łyżeczka czosnku niedźwiedziego łyżka…
Domowe mleko roślinne: płatki owsiane i orkiszowe
Witam po dość sporej przerwie 😉 Święta za pasem, wydatków dużo, oszczędzać trzeba 🙂 Nie ma przecież nic przyjemniejszego od kupowania, robienia i dawania prezentów 🙂 Jak już wcześniej napisałem, trzeba na nie trochę zaoszczędzić 🙂 W szczególności kiedy mleko roślinne nie chce jakoś potanieć na półkach sklepowych, a pijemy go stosunkowo dużo 😉 Już…
